Fabricando el turismo rural

Cuando el Cortez blanco y el Maquilishuat están floreando, los salvadoreños nada tenemos que envidiarle a otra región del planeta. Similarmente, contamos con otras bondadosas plantas generadoras de impresionante floración, que podemos hacer cultivares que generen abundante floración todos los meses del año; sin tener que regarlas o fertilizarlas, pues ellas, año con año nos brindan sus floraciones sin importar el lugar donde estén, también contamos con árboles que sin ningún cuidado nos proveen de sus cosechas año con año, solo esperando que aprovechemos sus frutos directamente o dándole un valor agregado para ampliar la demanda, tales como pequeños procesos de conservación y generación de sucedáneos entre estos bondadosos árboles tenemos el morro del que se obtiene la horchata, el cacao del que se obtiene el chocolate, el caimito, el nance, el arrayan, el zapotillo, el mamoncillo, la chaya, la quina, el bálsamo; entre otras bondadosas especies de nuestra flora, que nos brindan suficientes insumos para nuestra alimentación, medicinas, muebles, microclimas, protección de mantos acuíferos, evitar la erosión, que además de potencializar el turismo interno estaríamos atrayendo a turistas internacionales, pues ellos les interesa ver y vivir estampas de diferentes regiones, visitando miradores, observando cómo vivimos, que comemos y sobre todo como tratamos la flora y la fauna en función de la conservación del planeta, es relativamente fácil realizar cultivares de papayo, loroco, guayabo, granadilla, maracuyá, maíz, hortalizas, jardines comestibles o sea de plantas aromáticas, pacaya, malanga, achote, entre otras bondadosas plantas que a su vez facilitan la existencia de la diversidad de fauna y especialmente las aves que tienen a los árboles por su hotel y restaurante; pues ahí duermen y ahí comen.

Lo importante es que aprovechemos el inicio del invierno para garantizar el éxito de la gestión. Entre los árboles de floración impresionante tenemos: Maquilishuat, Cortez negro, Cortez blanco, magnolia, jacaranda, llama del bosque, júpiter de java. Gravileo, plumería, madre cacao, guachipilín, san andres, carreto, butea, pito, árbol de fuego, chaperno, calistemun, lluvia de oro, entre otros. El Vivero San Andrés le brinda asesoría gratis para la realización de inicio de este tipo de proyectos y también para cultivares de frutales, maderables, forrajeros, medicinales, jardines y paisajes.

Ing. Mariano Villatoro