BONDADES DEL RAMBUTAN

El rambután o mamoncillo chino es una de las frutas exóticas, de mayor importancia en nuestro medio, tanto por su contenido nutricional,  medicinal y delicioso sabor.

Entre las propiedades sobresalientes del rambután tenemos: Medicinal; en Malasia e Indonesia, es ampliamente utilizada para tratamientos de la diabetes e hipertensión su contenido de hidrato de carbono y proteínas ayudan a aumentar la energía y a prevenir la hinchazón en el organismo. Su alto contenido de ácido gálico, el cual tiene efecto sobre los radicales libres, que junto a la vitamina C que posee, eliminan los radicales libres causantes de muchos daños en nuestro cuerpo y especialmente el cáncer. 

También el contenido de fosforo ayuda a eliminar los residuos de los riñones y su alto contenido de calcio fortalece los huesos y los dientes.

Alimenticio: Esta fruta contiene fibra, excelente para la óptima digestión del organismo y además es una fruta baja en calorías por lo que puede ayudar a perder peso. El rambután contiene grandes cantidades de hidratos de carbono y proteínas, por lo que es un fruto ideal para aquellas personas que necesitan reponer energías rápidamente, como los deportistas. También cuenta con grandes cantidades de vitamina C, que ayuda en la absorción de hierro, necesario para la formación de los glóbulos rojos y blancos. Además posee manganeso, el organismo emplea para producir enzimas y activarlas. Ambientales: Es un árbol tropical, de atractivo follaje perennifolio, por lo que es recomendable para proteger cuencas y zonas verdes con suficiente espacio, para apreciar su espectacular cosecha con gajos de fruta de color rojo y amarillo cada fruta con penachos de bellos que impactan con solo verlos y serian ideales en áreas de proyectos eco turísticos , la estructura del follaje permite la elaboración de nidos para diferentes aves y si se quiere establecer cultivos frutícolas es altamente rentable por su apetecida fruta y abundante cosecha, lo ideal es sembrarlo en terrenos franco arenosos y hasta franco arcillosos. Se recomienda sembrarlos a 5m×5m o sea 280 árboles por manzana o 400 árboles por hectárea. Se puede consumir como fruta fresca, néctares, jaleas, harinas, entre otras presentaciones.

En general no podemos quejarnos por la variedad, sabores, colores, contenidos nutricionales y medicinales de las frutas tropicales; podemos establecer cultivares de rambután, guanaba, aguacate, naranjas, mamey, arrayan, misteriosa, cocoteros, limoneros, achiote, caimito, matasano, grape fruit, guayaba, plátano, guineo, mangos, marañón, nance, maracuyá, paterno, ojushte, palo de pan entre otras bondadosas plantas.

Ing. Mariano Villatoro

El Paisajismo factor de Éxito en la Construcción

En la actualidad es fácil observar a través de los cables de TV,  la abundante  vegetación que le dan vida a las mansiones, especialmente, los refugios de los ricos y famosos. Similarmente la decoración con plantas ornamentales vivas en el interior de los apartamentos  y casas pequeñas. Tendencia que poco a poco está tomando fuerzas en las construcciones nacionales, en las cuales el consumidor o comprador de las casas  desea adquirir viviendas con una ambientación agradables desde su jardín exterior hasta su interior  marcándose el mayor éxito en los proyectos ejecutados  por proyectistas que aprovechan esta tendencia  del mercado vivendista  y no solo por ofrecer los elementos básicos  de una casa, si no que se preocupan por la calidad del entorno, desde jardines, arriates,  zonas verdes y parques cubiertos con seductoras plantas decorativas y árboles apropiados a los espacios disponibles y una circulación interna amplia especialmente en curvas para vehículos.

Por lo tanto un proyectista de éxito debe ponerle el toque de seducción a su obra haciendo jardines que impacten visualmente al cliente y no solamente hacer una casa tras la otra y promover los servicios básicos, que es antisísmica  o la proximidad  a un floreciente negocio. La realidad es que la gente invierte en cualquier lugar, sin importar la topografía, siempre y cuando se garantice la seguridad y un ambiente acogedor, que no sea afixiante, con buenos accesos finamente decorados con palmeras, cipreces, pinos, bauhinias, Maquilishuat, Cortéz negro, cerezo, Cortéz blanco, jacarandas, gravileos, entre árboles recomendables en función del espacio y el nivel sobre el mar que este situado el proyecto y en los jardines del frente de las casas y áreas verdes se recomienda la realización de setos de clavel, crotos, ciprés, tenantas, jacobinas, ficus, mirtos ó mini setos de singonios, dracaena reflexa, roheo, coleus, palmita de oro, tumbergias y si es setos de enredaderas no olvidar las Veraneras, la solanum, allamanda entre otras maravillas decorativas que fácilmente se desarrollan en nuestro medio. Para jardines interiores exuberantes tenemos los Philodendros, las difembaquias, aglonemas, rosas, Ixoras, azalias, peperemiun, dracaenas, gardenias, entre otras bondadosas plantas tropicales.

Recordemos que las maquinas naturales de producir  oxígeno son las plantas.

  

Ing. Mariano de Jesús Villatoro

Bondades del jardín expandido

La mayor bondad del jardín expandido es la diversidad de plantas que se pueden incorporar en función del concepto o detalle involucrado como componente del jardín expandido que se quiera establecer; desde las mini plantas hasta los arboles reyes que sirven de referentes como las araucarias y polialtas. Frecuentemente deseamos incorporar nuevas plantas que sean atractivas y apropiadas para determinado concepto; así, tenemos que para hacer getos, el ciprés enano, es perfecto porque solo sembramos las hileras de tres o cuatro por metro y o hay necesidad de podarlo, como el ciprés tradicional; otra plantita altamente decorativo es el cenecillo (powdery mildew) cuyo follaje es de color blanco cenizo y abundante floración de color rosado-morado que forma u agradable contraste. El concepto de Jardín  es la alternativa viable para buscar el desarrollo del Agriturismo Tropical, actividad muy promisoria econométricamente y biométricamente. Podemos potencializar  nuestra economía y fundamentalmente recuperar los factores ecológicos hasta niveles beneficiosos para las actuales y futuras generaciones. Siendo la búsqueda de construir un jardín expandido en un terreno actualmente árido o reacondicionar una finca o bosque actual en un vergel de cultivares tropicales con senderos, vermas y áreas de descanso, en los que pueda disfrutarse de nuestra flora y fauna, de tal forma que se combine el bosque con el sotobosque, frutales y ornamentales. Todo este proyecto no debe hacerse en un solo año, si no en un proceso de 2 ó 3 años en su primera etapa, pero debe diseñarse pensando que a futuro  se le incorporan mini granjas de especies menores y estanques  piscícolas para integrarse en la producción de los bienes que se procesaran  en el restaurante que se autoabastecerá. Suponiendo que se cuenta con un terreno árido o descuidado y nuestro ideario nos enmarca hacia  el agriturismo, le recomiendo algunas especies  forestales, frutales y ornamentales que se deben sembrar para generar un microclima envidiable, ellas son: el Maquilishuat, Jacaranda, Júpiter, Plumerías. Ojushte, Tempisque, Bauhinia, Carreto, Conacaste, Pito,  Laurel, Cortes Blanco, Cortes Negro, Gravileo, Cerezo, Nim, Brasil, Volador, Peruviana, Llama del bosque, Almendro de río, Carao, Almendro de playa, Palmeras, Flor Amarilla, Chaquiro, San Andrés, Magnolio del Himalaya, Pacun, Cedro, Ceiba, Tigüilote, Quina, Chaya, Bálsamo, Trompillo, Manzano rosa, Glauco, Jacobinas, Brunfelsia, Dracaenas, Difenbaquias, Solanum, Veraneras, Claveles, Crotos, Acaliphas, Vara de San José, Sensiveria, Ixoras, Sultanas, Coleus, Ginger, Heliconias, Pileas, Grama, Plumbago,  Ruselia, Jengibre, Tumbergias, Naranjos, Limoneros, Cacao, Achiote, Guayabos, Nances, Caimito, Matasanos, Palo de Pan, Anonos, Marañones, Mamey, Zapotes, Marañon Japonés, Aguacate, Carambola, Guindas, Copinol, Magnolio, Arrayán, Papayo, Loroco, Maracuyá, Guanabo, Sincuya, Níspero, Viva, entre otras bondadosas especies de fácil obtención en los viveros locales, pero que una vez plantados el visitante (turista) se sentirá fascinado y usted como propietario no le ajustará el tiempo queriendo perfeccionar el impacto visual de su creatividad, por ejemplo un seto de murraya cuya aroma impacta hasta el mas insensible o la formación de figuras geométricas con el ciprés o los ficus. Entonces lo importante es que comience ya a sembrar los primeros árboles en función del agriturismo. Es indudablemente que todo visitante disfrutará de observar y cosechar frutas o pescar peces y luego pagar lo que ha recolectado. En el Vivero  San Andrés estamos para asesorarlo y   venderle estas especies y muchas más.   

Ing. Mariano Villatoro

Ciclo Anual de Frutas

Enero – Febrero: Aguacate Beneke, Coco, Cacao, Papaya, Guayaba, Limón, Mandarina, Mango, Marañon, Naranja, Níspero, Tamarindo, Zapote, Pepenance, Carao, Matazano y morro.

Marzo - Abril: Aguacate Beneke, Aguacate Ereguayquin, Coco, Plátano, Mamey, Sunza, Mango, Marañon, pepenance, Níspero, Zapotillo, Panapen, Tamarindo, morro, Caimito, Guanabo, Zapote, Mamoncillo, Achiote, Paterna.

Mayo - Junio: Carambola, Cacao, Coco, Arrayán, Achiote, Nance, Guineo, Mamoncillo, Sincuya, Guanaba, Naranja, Matazano, Paterna, Ojushte, tempisque, Palo de pan, Guayabo.

Julio - Agosto: Arrayán, Nance, Coco, Cacao, Paterna, Limón, Naranja, Mamoncillo, Mamey, Sunza, Manzana Rosa, Paterna, Ojushte, Tempisque, Panapen.

Septiembre - Octubre: Arrayán, Cacao, Coco, Limón, Naranja, Panapen, Matazano, Carao, Zapotillo, Níspero, Naranja.

Noviembre - Diciembre: Coco, Limón, Naranja, Cacao, Guayaba, Carambola, Nogal, Zapote, caimito.

Árboles para Sombra

•      Aceituno       

•      Llama del bosque

•      Almendro de río

•      Madrecacao

•      Bario     

•      Manzana rosa

•      Brasil     

•      Marañón japonés

•      Butea    

•      Matasano

•      Caimito

•      Mamón chino

•      Cerezo de Belice  

•      Nogal

•      Chaquiro       

•      Ojusthe

•      Conacaste     

•      Paterna

•      Copinol

•      Pepeto

•      Cujin      

•      Sunsa

•      Gravileo        

•      Tempisque

•      Laurel   

•      Volador